Сухая пивная дробина
комплекс веществ с пищевой ценностью и биологической активностью.
![]() Птица |
![]() Свиньи |
![]() Корма |
![]() Жвачные |
Использование пивной дробины в животноводстве.
Сухая дробина является высококачественным кормом. По содержанию белков она приближается к бобовым, крахмальных веществ в ней больше, чем в отрубях. Питательная ценность сухой пивной дробины составляет 0,8- 0,82 к.е. Скармливание пивной дробины коровам в количестве 15-20 кг в сутки повышает молочную продуктивность на 8-12 %, при этом жирность, вкус и запах молока не изменяются. Применение пивной дробины обогащает рацион коров протеином и способствует улучшению его обмена в организме животных. Дробина увеличивает усвоение организмом животного кальция и фосфора. Практика показывает, что в рацион коров можно вводить до 20 % (от общей массы кормов) пивной дробины. Введение до 11 % (по питательной ценности) пивной дробины в рацион свиней повышает их суточные привесы в среднем на 8 %. Но свиньи переваривают дробину лишь на 59 %, а жвачные животные – на 68-73 % . Усвояемость без азотистых экстрактивных веществ составляет 60 %, жира 88 %, клетчатки только 40 %
Химический cостав сухой пивной дробины
Влага | 8,67 |
Сырой протеин | 23,44 |
Сырой жир | 7,75 |
Сырая зола | 2,5 |
Сырая клетчатка | 14,3 |
Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) | 43,44 |
Микроэлементы | |
Кальций | 0,37 |
Фосфор | 0,5 |
Марганец, мг/кг | 52 |
Цинк, мг/кг | 105 |
Железо, мг/кг | 205 |
Медь, мг/кг | 15 |
Аминокислоты | |
Лизин | 0,86 |
Гистидин | 0,66 |
Аргинин | 1,07 |
Аспарагиновая кислота | 1,35 |
Треонин | 0,77 |
Серин | 0,89 |
Глутаминовая кислота | 4,57 |
Пролин | 2,05 |
Глицин | 0,79 |
Аланин | 0,94 |
Цистин | 0,46 |
Валин | 1,06 |
Метионин | 0,5 |
Изолейцин | 0,79 |
Лейцин | 0,57 |
Тирозин | 0,61 |
Фенилаланин | 1,23 |
Всего аминокислот | 19,17 |
В том числе незаменимых аминокислот | 7,51 |
Экономия
Замена части концентрированных кормов дробиной снижает себестоимость рациона животных и экономит концентраты. Качество получаемого мяса при этом не изменяется.
Разработаны способы кормления пивной дробиной овец, кроликов, лошадей, рыб.